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欧洲城市旅行 | 阿姆斯特丹,来七水之都寻找远航伙伴吧

2022-12-11 01:38:37 1424

摘要: 荷兰七水之都阿姆斯特丹火车站阿姆斯特丹被视为荷兰最有魅力的运河城市。从高空俯瞰,城市中心由一环接一环的运河组成。运河是古近代航海贸易的产物。阿姆斯特丹运河全长超过100公里,约1500座桥梁,号称 “北方威尼斯”。不过这个称号都快烂大街了...

荷兰水之都


阿姆斯特丹火车站


阿姆斯特丹被视为荷兰最有魅力的运河城市。从高空俯瞰,城市中心由一环接一环的运河组成。


运河是古近代航海贸易的产物。阿姆斯特丹运河全长超过100公里,约1500座桥梁,号称 “北方威尼斯”。不过这个称号都快烂大街了,比利时布鲁日也叫“北方威尼斯”。从另一个角度看,运河对于低地国家商贸发展至关重要,所以荷兰和比利时曾大规模修建运河。


《One Piece》 七水之都


阿姆斯特丹让我联想到One Piece里面的七水之都。弗兰奇在此登船成为草帽海贼团的一员。


七水之都河网密集,它的原型往往被认为是威尼斯。但我觉得阿姆斯特丹可能跟七水之都更像,因为One Piece的故事背景是大航海时代,而阿姆斯特丹正是荷兰殖民帝国的首都。


17世纪的阿姆斯特丹有“黄金时代”之称,每天都有年轻人做着暴富的美梦。他们希望成为船员,通过参与海外贸易,甚至发现新大陆,以此获得巨额财富。的确有不少人一夜成名,然而更多的人遭遇噩运,永远埋葬在海洋深处。




黄金时代


在阿姆斯特丹的繁华闹市有一座水坝广场(de Dam),白色的石碑安静地屹立在广场中央。这里是城市的起点。


阿姆斯特丹(Amsterdam)的命名源自穿过城市的阿姆斯特河(Amstel),丹(Dam)是“大坝”的意思。水坝广场以前是阿姆斯特丹大坝所在地。


荷兰有许多城市名以“Dam”为结尾。鹿特丹(Rotterdam)原意为鹿特河大坝,另外还有Appingedam、Zaandam、Volendam、Monnickendam等。可见低地国家荷兰深受洪灾之苦,水利工程极其重要。


阿姆斯特丹建城时间比较晚,到了14世纪初才被授予城市资格。不过它后来居上,通过跟汉萨同盟的贸易成为北海重要的商业城市。随着荷兰殖民帝国崛起,阿姆斯特丹进入黄金时代。


荷兰原本是西班牙的属地,通过1568至1648年的八十年战争实现国家独立。八十年战争的最后阶段,欧洲恰好爆发三十年战争(1618-1648),西班牙帝国参与其中。荷兰人趁机从西班牙背后捅了一刀,多线作战的西班牙最终战败,被迫承认荷兰独立。


荷兰共和国彻底摆脱西班牙帝国的统治后,很快进入到17世纪的黄金时代。


17世纪的荷兰殖民帝国是当之无愧的海上霸主,战舰上百艘,水手数以万计。除了英格兰外,荷兰人在茫茫大海上难觅敌手。当然,荷兰殖民之路并非完全顺风顺水,郑成功就从荷兰人手里抢回台湾。


起初,荷兰成立了14家面向东印度贸易的公司,后来为了避免恶性竞争,14家公司合并成一家荷兰东印度公司,也是唯一一家得过议会授权的垄断企业。东印度公司的权利掌握在17名常务董事手里。黄金时代,东印度公司的商船横跨全球,非洲、亚洲、美洲都有东印度公司的据点。


《One Piece》草帽一伙


“上船吗?兄弟。大海上有黄金和宝藏。”


如果生活在十七世纪的阿姆斯特丹,或许能够听到这句充满诱惑的话。


荷兰殖民帝国不仅有东印度公司,还有成百上千的小公司和私人冒险者。它们联合组成船队,有时甚至只有渔船。在巨大的利润面前,逐利的商人和想要暴富的年轻人暂时忽视潜藏在大海深处的危险,因为一些成功返航的幸运儿用亲身经历告诉爱冒险的投机者,远方遍地黄金。


在阿姆斯特丹,许多年轻的冒险者找到伙伴,展开一场场惊心动魄的航海大冒险。


远航,或许是那个时代最容易跨越阶级的方法了。


荷兰殖民帝国的海洋传奇被记录在阿姆斯特丹海事博物馆。这座博物馆像小岛一样漂浮运河上,从窗户经常能看见来往的小船。


阿姆斯特丹运河风光


阿姆斯特丹航海贸易涉及香料、丝绸、茶叶、棉花、瓷器等,到了如今还能被称为特产的东西,要数钻石啤酒。16至20世纪,阿姆斯特丹是钻石行业龙头老大,如今与比利时安特卫普并称 “钻石之城”。


荷兰国产品牌喜力啤酒创于1863年。也许是日耳曼民族比较喜欢喝酒,许多世界著名啤酒品牌,如嘉士伯(丹麦)、贝克(德国)、喜力(荷兰)等来自日耳曼国家,就连捷克著名品牌比尔森都是德国酿酒师约瑟夫·格罗尔创造出来的。另外,德国啤酒和比利时啤酒本身就是啤酒界的扛把子。


阿姆斯特丹有钻石博物馆喜力啤酒博物馆,对荷兰钻石和啤酒感兴趣可以去参观。


以前看纪录片《大国崛起》的时候,我牢牢记住建于17世纪的阿姆斯特丹证券交易所,它是世界上首个进行股票交易的金融机构,可以说是股票的始祖。所以这次荷兰之旅,我特意去瞻仰一下。


荷兰东印度公司通过阿姆斯特丹证券交易所向全社会融资,将散落在社会各处的财富转化为对外扩张的资本,奠定世界商业帝国的基础。


有700年历史的卡弗街(Kalverstraat)位于证券交易所附近,被称为荷兰最昂贵的商业街。Kalver是牛的意思,这条街曾经牛只买卖区,后来发展为商业街。


黄金时代的荷兰没有国王,因为它是共和国政体。阿姆斯特丹的市政厅是黄金时代的杰作,位于阿姆斯特丹的中心水坝广场。荷兰后来改为君主立宪国,市政厅成为荷兰王宫


荷兰一共有三座王宫,阿姆斯特丹王宫、海牙豪斯登堡宫和诺代恩德宫。荷兰国王并不住在阿姆斯特丹,而是住在海牙。这就牵涉到另一段有趣的历史了,之后我会在《海牙》介绍。


阿姆斯特丹新教堂在王宫旁,平日只是座博物馆,其实它还是国王加冕和王室婚礼所在地。




约旦区:阿姆斯特丹的灵魂


Andre Van Duin _ Het Zwanenkoor - Aan De Amsterdamse Grachten.mp33:23

来自DerHimmelsstuermer


约旦区(De Jordaan),听起来充满着中东风情。


荷兰语歌曲《Aan De Amsterdamse Grachten(在阿姆斯特丹的运河上)》活泼的旋律,将人们引到自由、欢快的约旦区。


约旦区名称来源有两种。其一,Jordaan是法语词jardin(花园)的谐音,因为约旦区许多地名都冠以花的名字,例如Lindenstraat(菩提树大街)、Bloemgracht(花之运河)。


另外一种说法是,以前王子运河(Prinsengracht)被称为约旦河。在《圣经》摩西的故事里,约旦河是贫瘠与富饶的分界线,跨过约旦河以色列人就能到达“流奶与蜜之地”。在20世纪60年代以前,约旦区居住着贫穷的工人阶级,对岸则是富裕资产者的居所。资产者将两片区域中间的运河称为约旦河,把对岸的贫民区戏称为约旦区。


来源:Solo Sophie

来源:Solo Sophie


逃离繁华闹市,躲进静谧的约旦区,首先要参观的是内庭院(Hofje)。内庭院的历史可追溯到中世纪,hofje意为“被包围的庭院”。这些住所大部分是由私人出资建造的,为了帮助有困难的人,尤其是老年妇女。这些宁静的内庭院隐藏在大运河边的房屋深处,直到如今仍有人居住。约旦区仅剩下不到20个漂亮的内庭院,许多院子已毁于二战。


可惜我去的时候,内庭院都因为疫情禁止外人入内。七月份大多数荷兰景点都开放了,但毕竟内庭院是居民区,居民们应该不希望在特殊时期被闹哄哄的游客打扰吧。


值得参观的内庭院:

Claes Claesz Hofje

Karthuizerhofje

Zon’s Hofje

Hofje van Brienen

Zuykerhofje

Het Raepenhofjes

Begijnhof

Zevenkeurvorstenhofje


其中Begijnhof(贝居安修道院)是世界文化遗产,分布在荷兰、比利时、德国西北和法国北部的各座城市。我在布鲁日的文章里介绍过它。


这是一张荷兰非常著名的照片,拍摄于1977年,迈克尔·杰克逊在阿姆斯特丹约旦区街头游荡。到那时,迈克尔还没有经理和保镖跟随。


迈克尔·杰克逊逝世后,许多荷兰人在社交网站上挂这张照片,以示对偶像的纪念。


《安妮日记》的故事发生在约旦区。二战期间,为了躲避纳粹盖世太保的搜捕,荷兰犹太人安妮·弗兰克和她的父母、姐姐,以及四名犹太人躲在安妮父亲奥托·弗兰克工作大楼书柜后方的一个隐蔽房间里。八名犹太人在狭小的空间内生活了两年多,直到被发现后送进集中营。


他们躲藏的地点现在是安妮之家博物馆,馆内一座约45平方平米的小阁楼,就是当年安妮等人充满压抑与绝望的藏身之所。


阿姆斯特丹人喜欢坐在约旦区宁静的运河边欣赏风景,谈天说地。这里没有市中心的喧闹,清风将人的心绪带到浪漫与自由的远方。我钟爱约旦区,因为这里能让人安安静静地思考。


约旦区,阿姆斯特丹的宝藏景点。当大部分的游客全挤在水坝广场、红灯区、博物馆广场时,约旦区显得遗世而独立。《阿姆斯特丹(下》》会介绍一家约旦区性价比高的网红餐厅,千万别错过哦。


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